Καρότο chantenay 608

Αυτή η σκληραγωγημένη ποικιλία, δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις και είναι ιδανική για συγκομιδή το φθινόπωρο, με πολύ μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Πρόκειται για ελαφρώς κωνικές ρίζες που έχουν αρκετά κόκκινη σάρκα, γλυκιά και εύγευστη. Το καρότο είναι νόστιμο τριμμένο σε σαλάτες ή σε σούπες σε ροδέλες.

Συμβουλές σποράς:
1. Σπορά: Σπείρετε στο έδαφος από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο, σε σειρές με απόσταση 25 εκατοστών.
2. Αραίωση: Στο 2-3 στάδιο φύλλων, απομακρύνετε τα μικρότερα φυτά και κρατήστε μόνο τα πιο έντονα φυτά αφήνοντας μόνο ένα φυτό κάθε 5 cm.
3. Συγκομιδή: Συγκομιδή από το Σεπτέμβριο έως το Δεκέμβριο.

Συγγενικά φυτά:
Στο καρότο αρέσει η εγγύτητα του πράσου, δεδομένου ότι προστατεύουν το ένα το άλλο από παράσιτα συμπεριλαμβανομένων των μυγών.